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Conversor de Temperatura

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Fahrenheit (°F)
68
20 Celsius (°C)

Converta Celsius, Fahrenheit e Kelvin com as fórmulas exatas, além da tabela de referência para temperaturas de forno e pontos climáticos.

Escrito por Editorial DeskRevisado por Laura Whitmore

Como funciona

Por que três escalas ainda coexistem

Um conversor de temperatura confiável é uma das ferramentas mais usadas em qualquer site de cálculos, porque o dia a dia no Reino Unido usa três escalas: °C para clima e culinária, °F para receitas americanas e termômetros antigos, e K em física, química e astronomia. Cada escala adota um zero diferente — ponto de congelamento da água (Celsius), solução salina (Fahrenheit) ou zero absoluto (Kelvin).

As três fórmulas exatas

  • Celsius → Fahrenheit: °F = (°C × 9/5) + 32
  • Fahrenheit → Celsius: °C = (°F − 32) × 5/9
  • Celsius → Kelvin: K = °C + 273,15
  • Kelvin → Celsius: °C = K − 273,15
  • Fahrenheit → Kelvin: K = (°F − 32) × 5/9 + 273,15

Três exemplos resolvidos

1. Clima UK — "hoje está 28 °C"

28 × 9/5 + 32 = 50,4 + 32 = 82,4 °F. Americanos só chamam de "quente" a partir de 85 °F, então 28 °C é "agradável" para os dois.

2. Receita americana — assar a 375 °F

(375 − 32) × 5/9 ≈ 190 °C — gas mark 5. Em forno com ventilação (fan), baixe 20 °C → 170 °C.

3. Física — quanto é 0 K em °C?

0 K − 273,15 = −273,15 °C. É o zero absoluto, menor temperatura possível onde o movimento molecular cessa. Os laboratórios mais frios já chegaram a ~0,000 000 000 1 K.

Tabela de fornos

Receitas UK citam "gas mark", seu forno mostra °C e receitas americanas usam °F. Guarde esta tabela perto do fogão.

  • Gas mark ¼ ≈ 110 °C ≈ 225 °F — fogo lento, merengues
  • Gas mark 2 ≈ 150 °C ≈ 300 °F — assados lentos, ensopados
  • Gas mark 4 ≈ 180 °C ≈ 350 °F — bolos, grande parte da confeitaria
  • Gas mark 6 ≈ 200 °C ≈ 400 °F — assados, massas
  • Gas mark 8 ≈ 230 °C ≈ 450 °F — pizza, selar carne

Kelvin e o zero absoluto

Kelvin começa na menor temperatura possível (zero absoluto, −273,15 °C) e tem passo igual ao Celsius. É a escala das leis físicas (gás ideal, Stefan–Boltzmann, Planck).

Escreve-se "290 K", não "290 °K" — o símbolo de grau foi oficialmente removido em 1967.

Combina bem com

Como verificamos as fórmulas

As conversões são fixadas pelo SI (BIPM) e o Kelvin foi redefinido em 2019 pela constante de Boltzmann. Referenciamos BIPM, NIST e Met Office. Veja a política editorial e a política de correções. Toda conversão roda no navegador — nada é armazenado.

Perguntas frequentes

Como converter Celsius em Fahrenheit de cabeça?
Dobre o °C e some 30. Fica 2–4 °F fora, suficiente para clima. Para precisão, use °F = °C × 9/5 + 32.
Quanto é 100 °F em Celsius?
(100 − 32) × 5/9 ≈ 37,8 °C — temperatura corporal humana.
Kelvin escreve com ou sem símbolo de grau?
Sem. Desde 1967 o SI escreve só "K". Celsius e Fahrenheit ainda usam °.
Por que zero absoluto não é 0 °C?
Celsius foi definida em torno do congelamento e ebulição da água — úteis, mas não fundamentais. O zero absoluto (energia mínima) é 273,15 °C abaixo do congelamento.
Fornos UK e US usam a mesma temperatura?
Sim em °C ou °F — as escalas são idênticas. A diferença é rotular: UK também usa "gas marks", US usa só Fahrenheit.
Qual a diferença entre °C e K na mesma equação?
O tamanho do grau é o mesmo, então diferenças (ΔT) batem. Os valores absolutos diferem por 273,15.
Qual é a temperatura ambiente nas três escalas?
Cerca de 20–22 °C = 68–72 °F = 293–295 K.
E Réaumur e Rankine?
São históricas. Réaumur era francesa (água ferve a 80 °R). Rankine é absoluta mas em graus Fahrenheit. Nossa ferramenta foca nas três escalas atuais.
Por que gas mark 4 ≈ 180 °C e não exatos 177 °C?
Gas marks vieram de fornos a carvão e foram arredondados. Fornos atuais usam passos de 10 °C, então 180 °C é o equivalente prático.
A altitude afeta a conversão?
Não — as fórmulas são só unidades. A altitude muda o ponto de ebulição da água, não a relação °C/°F/K.

Referências

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